Micoproteína – Mais Anabólica que a Proteína do Leite

Por vezes surgem estudos que se destacam porque obtiveram resultados fora daquilo que é habitual ver-se na área da nutrição desportiva, e este é sem dúvida um deles. De uma forma geral, considera-se que o perfil das proteínas de origem animal é superior ao das proteínas de origem vegetal, principalmente por terem um perfil de ... Ler mais